ナマダが撮って食うブログ。干し芋とスイーツとパンが多いけど美味しいもの全般。
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2014年 09月 13日

フィグ・ショコラ@セシル・エリュアール


セシル エリュアール@神楽坂

フィグ・ショコラ
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粉類不使用の卵とチョコと砂糖で焼いたジェノワーズとチョコ生クリーム
でっかい無花果まるごとサンド。
でかい・・・w
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by namada-metabo | 2014-09-13 20:27 | 洋菓子
2014年 09月 13日

ラヴィルリエのケーキいろいろirir


パティスリー ラヴィルリエ


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「ピエール・タンタシオン」
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「ミゼラブル」
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「テメレール」
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戦艦・・・!
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「マルジョレーヌ」
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「トライトリス アグリューム」キャラメルとレモン
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「ブルネットショコラ」
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by namada-metabo | 2014-09-13 08:23 | 洋菓子
2014年 08月 29日

【セシル】洋風あんみつ

セシル エリュアール神楽坂


「洋風あんみつ」

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寒天
丹波大納言小豆
自家製バニラアイス
フランボワーズソルベ
ブェルジョワーズ・ブリュン(ベルギーの甜菜糖)を煮詰めたシロップ
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小豆とフランボワって意外と合う!
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それぞれ美味しいけど、
全部が混ぜ合わさっても美味しくて、ちゃんとあんみつしてた!
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by namada-metabo | 2014-08-29 20:59 | 洋菓子
2014年 08月 28日

【セシル】チョコレートのミルフィーユ

セシル エリュアール神楽坂

チョコレートのミルフィーユ
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ココアとバター、チョコレートを練り込んだフィユタージュが4段。
その間にチョコレートのパティシエール。
自家製夏みかんコンフィ。
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軽くてサックサクのチョコパイ!
クリームも程よい濃さと甘さ。

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by namada-metabo | 2014-08-28 20:58 | 洋菓子
2014年 08月 27日

丹波大納言小豆とピスタチオのタルト

セシル エリュアール神楽坂

丹波大納言小豆とピスタチオのタルト

ふっくらほっくりな大納言様が詰まってるピスタチオのタルト。
しかも上にはクランブル!!!
ツボツボ。ツボうま!!

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by namada-metabo | 2014-08-27 20:56 | 洋菓子
2014年 08月 26日

【セシル】丸ごと無花果の贅沢タルト

セシル エリュアール神楽坂
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「丸ごと無花果の贅沢タルト」
タルト
パティシエール
無花果
胡桃のマッセ

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無花果まるっと!美味しい・・・!
胡桃のマッセがまた美味いんだコレー!
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うぉぉおんこれ好き。すごい好き!
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by namada-metabo | 2014-08-26 20:58 | 洋菓子
2014年 08月 21日

桃のロールとショートとタルト!@エチエンヌ


エチエンヌ@新百合ヶ丘


桃のロールケーキ
桃のタルト
桃のショートケーキ
ちなみに「まるごと桃パイ」はテレビで紹介されてから人気すぎて予約じゃないと買えません。
※今期の予約分は終了しているそうです。
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2014年 08月 20日

【Faon】ルバーブのタルト

パティスリーFaon@町田

ルバーブのタルト
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ルバーブ好き・・・・・・!!!!タマランワ!
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2014年 08月 19日

【Faon】マンゴーとフロマージュブランのあれ!


パティスリーFaon@町田

ナゴ 
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沖縄マンゴーとフロマージュブランのケーキ。
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ふぁぁお!これ美味イネー!!
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