ナマダが撮って食うブログ。干し芋とスイーツとパンが多いけど美味しいもの全般。
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2016年 01月 16日

体に優しいインドごはん!!@ハブモアカレー

ハブモアカレー have more curry @表参道


本日のカレープレート  1280円

1つおかず追加したやつ!
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これが基本!
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●ターメリックライス
●ふじ化粧カブとハーブのアチャール風
 ふじ化粧カブをレモンタイム、ネパール山椒などのハーブとスパイスで漬け込んだもの。

●ロメインレタスとチキンキーマカレー
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●赤皮紅芯大根とトレビスのダル
紫色の大根のダル(レンズ豆を使ったカレー) トレビスをガーニッシュに添えて
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付け合せを2つ選ぶ!(250円で追加可能)

黒長ラディッシュとひよこ豆のドライカレー
ヨーロッパの表皮が黒いラディッシュとひよこ豆をドライカレーに。
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ヤーコンと島にんじんのトーレン
オリゴ糖たっぷりのアンデス野菜、ヤーコンと沖縄原産の島にんじんをトーレン(南インドのスパイス炒め)に。
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赤丸コブのポリヤル
火入れすると旨味が増す赤丸カブをポリヤル(南インドのココナツ風味のスパイス炒め)
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ターサイと薄紫大根の東南アジア風スパイス炒め
国産中国野菜のターサイと薄紫大根を東南アジア風のスパイス炒めに。
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パープルにんじんとキタアカリのインド風ポタージュ
独特の甘みを持つにんじんをインド風ポタージュに。
甘み、食感共に良いキタアカリというジャガイモのスパイス炒めと一緒に。
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ハブモアカレーインド料理 / 表参道駅明治神宮前駅渋谷駅

昼総合点★★★★ 4.0






「酒 桂田 1日芋店長」
ぼんやりと詳細決まったので告知です!

2016/01/30(土) 
17~23時
酒 桂田 http://sake-katsurada.jp/
東京都新宿区歌舞伎町2-13-4第6金嶋本社ビル3F
TEL:03-3200-3939 mobile:090-1558-3988 

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お酒が飲めない人もお気軽にどうぞ~!
当日はスク水に割烹着でも着ようかな・・・(ほぼ意味がない



したの本』 

公式サイトOPEN!
http://2015imo.lewo.jp/
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★芋本通販準備中★
たくさんのお問い合わせありがとうございます。
芋本通販は在庫の関係で1月末に通販開始となります。
ご了承くださいませ。

★芋本即売情報★

2016/01/08 茨城マルシェ 11-16時 
※PR時間外で販売承ります!お声かけ下さいませ。

2016/01/09 セシル・エリュアール神楽坂 
「干した芋の本」発売記念で
鈴木シェフが干し芋パイを作ってくれます・・・!
私も1日お店で売り子ちゃんやってます!




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by namada-metabo | 2016-01-16 21:53 | お食事(ランチ)
2016年 01月 16日

デリカッセンのランチセットはけっこうお得。

パークハイアット東京

デリカッセン




サンドウィッチ、本日のスープ、デザートが選べるセット 1000円
ドリンクつけて1250円とかだったかなー

ラップサンドにした!
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本日のスープ
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イチジクと紅茶のケーキ
メープルハニーのケーキ
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カフェオレ
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by namada-metabo | 2016-01-16 10:25 | お食事(ランチ)
2015年 12月 18日

丸富で美味しいお蕎麦もぐる。

丸富(まるとみ) 
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いろいろ載せてないのが溜まってる・・・
ということで信州のお蕎麦屋さん。

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狙っていた「しらびそそば」はお休み。
粗挽きの二八と十割を食べましたー。
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粗挽き二八は地元駒ヶ根産の玄蕎麦と全国各地の玄蕎麦のブレンド。
粗挽きといっても細かい粒なのでゴツゴツ感はないです。
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十割はきれいな細打ち。蕎麦の良い香りがぶわーっと。
長さも良い感じでした~。
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お蕎麦も美味しかったんだけど、なによりお店の内装が素晴らしいー。
平日で空いてたから静かにゆっくりできましたー!すばらしかー!
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丸富そば(蕎麦) / 小町屋駅駒ケ根駅伊那福岡駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5






したの本』 


12月ですね、年末ですね、干し芋の季節ですね。

干し芋最盛期に併せて私も芋本を出しますよ。

おなじみお茶屋食品様、干し芋大手企業幸田商店様、大丸屋様にもご協力頂き
たいへん充実した内容になっております。

制作協力は零央巨匠と牌尊師。強い。

めっきりパンチラの人なのでパンチラ要素も盛り込みつつの
謎の干し芋動画付きで
伝説のナマダの推し芋も1袋もついてくる過度なハッピーセットです乞うご期待…!!

コスホリ【12/30】 
冬コミ 【12/31 東J37-a】

公式サイトOPEN!
http://2015imo.lewo.jp/
コスホリ&コミケ予約受付開始です!!

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by namada-metabo | 2015-12-18 00:02 | お食事(ランチ)
2015年 12月 10日

【大坂】SPジビエ3兄弟カレー食べた!わお! oishii


Bumblebee(バンブル ビー)


『SP ジビエ3兄弟版 3色カレー』
山羊、ラムレバー、馬肉
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注文すると、かなりスパイス強いけど大丈夫?って確認されます。
むしろスパイスで体を潤したくて伺いました。

おおお全部黒くてドロリっチ!
真ん中に玄米!ルーが多いww
濃縮ジビエ強烈スパイス スーパーワイルド!なんか強くなれそうな予感!!!

中でも山羊が一番強烈だったかな~。
わたし山羊ですけどなにか!?って感じ。じわじわ辛い。
ラムレバーは意外と食べやすいし、馬肉は中で一番あっさりしてた印象。
食べた後はずっと体がポカポカでした。
スパイスガツンだし量も多いし、わりとオイリーなので満腹感すごい!

普通の人は3色カレーとか、そのへんを頼むとスルスル美味しく食べれます。
ジビエ系は好きな人にはたまらないクセというか旨味というか。すごいです。
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こちらは3色カレー。食べやすいwwww
鴨美味しかったー!
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Bumblebeeインドカレー / 本町駅阿波座駅西大橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5





したの本』 


12月ですね、年末ですね、干し芋の季節ですね。

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by namada-metabo | 2015-12-10 21:17 | お食事(ランチ)
2015年 10月 26日

【Cafe中野屋】秋うどんも最高美味いですね!

Cafe中野屋@町田


牛ほほ肉のうどんできますよって囁かれたらそれ食べるしかない件。
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お肉ぅぅぅん とろとろんぬぅぅっ!!!
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舞茸!
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芋!
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秋鮭のとろとろ超低温コンフィといろいろな茸の大葉あんかけうどん 温卵いり
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燻製にした焼き秋刀魚と焼き茄子の秋味なうどん
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『世界で一番静かなハロウィン』 

空間×写真×映像で作り出す
静かで 不思議な ハロウィンの世界。


★中野屋のハロウィン限定お菓子販売★
詳細→http://namabolic.exblog.jp/24855741/


【告知動画】
https://www.youtube.com/watch?v=wIBfpj4RpiU&feature=youtu.be
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詳細<三鷹ユメノギャラリーHP>
http://www.yumenogallery.com/kikaku/

Facebook イベントページ
https://www.facebook.com/events/177613109243110/
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cinematographer Online Editer 尾道幸治
photographer  *mikako*
model ナマダ
作家・プロップスタイリスト 夢野修也
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場所:三鷹ユメノギャラリー
日時:10/29~11/1
    11時OPEN 20時CLOSE

★入場料500円 (ご友人は無料招待!)
★仮装でのご来場歓迎








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by namada-metabo | 2015-10-26 21:33 | お食事(ランチ)
2015年 10月 06日

キノコまつり!!!@マッシュルーム


マッシュルーム@恵比寿

きのこの秋!きのこといえばマッシュルーム!
ということで
念願のキノコ尽くしコ―スをいただきましたー!!!


シャツ型かわいい
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①きのこ3種類
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山伏茸と黒皮茸と真ん中失念・・・
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パン
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②真鯛と黒皮茸と松茸
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③きのこソテー
こうたけ、くりふせんたけ、おおいちょうたけ、くろかわたけ、
むれおおふうせんたけ、くりたけ、たもぎたけ、はたけしめじ
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④ジャンボマッシュルームとアワビ
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⑤タマゴダケとマコガレイのリゾット
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⑥鴨肉とエノキソテーとエノキソース
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デザート
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シナモン風味のクリームタルト
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青ルバーブと生チーズのムース(生姜アイスでもOK)
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コ―ヒーか紅茶
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小菓子
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マッシュルームフレンチ / 恵比寿駅代官山駅中目黒駅

昼総合点★★★★ 4.5





★イベント情報★

①写真×服飾のおまつり大開催!!
2015/10/12~10/18
PhotonsArtGallery 浅草橋
「おしゃれ★フェスタ」

公式サイトできました!!!!
http://fes.lewo.jp/
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②ハロウィン!中野屋のお菓子も売るぜ!
世界で一番静かなハロウィン
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by namada-metabo | 2015-10-06 22:10 | お食事(ランチ)
2015年 09月 11日

薬膳カレーもずく入り。

お招き屋・ディデアン

門前仲町にある薬膳料理店

薬膳カレー もずく入り
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[サラサラでスープ状。
具はほんとにもずくだけwww
ほんのり薬膳なスパイス感。そこそこ辛い!
タイ米にすごく合ってます。

キャベツのピクルスもたっぷり付いてて◎
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自家製・生ケフィアドリンク
ケフィアヨーグルトドリンク。けっこう濃厚。
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愛玉子 オーギョーチー

腎臓の妙薬なのかー知らなかった。
野生のオーギョーチーですってー。
レモンシロップでさっぱり。うまし。
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ディデアン薬膳 / 門前仲町駅越中島駅木場駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0



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by namada-metabo | 2015-09-11 23:22 | お食事(ランチ)
2015年 09月 10日

【Cafe中野屋】燻製さんまと茄子のうどん!

Cafe中野屋 @町田


燻製した焼き秋刀魚と焼き茄子の秋味なうどん

中野屋の燻製モノほんと美味しくて素晴しい・・
また食べよ・・・
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こういうパッキリした対象ならiphoneカメラ優秀だなぁ・・・



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by namada-metabo | 2015-09-10 23:03 | お食事(ランチ)
2015年 08月 25日

【Cafe中野屋】おいしいやついろいろ

Cafe中野屋@町田

非メニューの美味しいやつ、いろいろ


オリキエッテ ドライトマトとシラスとブロッコリーとからすみパラリー
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サルシッチャとキャベツのパスター
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サーモン トマト池 サラダ仕立て
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自家製ドライトマトのアクアパッツァ
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by namada-metabo | 2015-08-25 20:44 | お食事(ランチ)