ナマダが撮って食うブログ。干し芋とスイーツとパンが多いけど美味しいもの全般。
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2014年 07月 31日

夏のヘルシー大試食会「さぬきうまいもん祭りin東京」


うどん県 それじゃない香川県プロジェクト

夏のヘルシー大試食会
「さぬきうまいもん祭りin東京」

今回も召喚して頂きました・・・!
毎回美味しいものまみれで大好きなPRイベントです!!

うどん県おいでまいキャラバン隊の皆さん・・・!
香川県ゆかりの歴史人物らしいデスヨw
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だいたいメニュー全部。
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今回のSPメニュー。
オリーブ牛と讃岐のもものハーモニー 黒コショウを添えて

生ハムメロン的な感じな。うまいなー。
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以降はブッフェ形式です。
サラダ・冷菜
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讃岐うどんのトマトとバジリコの冷製パスタ
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香川県産スズキのパイ包み焼き オマール海老のソース
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神奈川県産アスパラガスと玉ねぎを使用したポテトサラダ
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神奈川県産マナガツオの照り焼き 青ネギ添え
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マナガツオー
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神奈川県産真ダコと小海老のカプリ風サラダ
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讃岐コーチンのクリームシチュー 
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讃岐うどん添え・・・!
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特選讃岐オリーブ牛の赤ワイン煮込み
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これも讃岐うどん添え・・・!
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オリーブ牛うめぇぇえw
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讃岐夢豚のカレー
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カレーはさぬきおいでまいデスw
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豚肉も米もウマし(・v・)!
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神奈川県産 さぬきの夢を使用したプティパン
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オリーブ牛のローストビーフ!
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スバラシキ肉塊
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その名の通り、オリーブの絞り果実を食べて育った和牛。
オリーブ効果でオレイン酸が他の和牛よりも豊富。
オリーブ牛の需要拡大とともに、首都圏への出荷量も激増しているとのこと。
ほんとに美味しい牛肉なので、食べれる機会が増えるといいなー!!
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肉質スゴイ!やわらかい・・・!!
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デザートは次の記事で掲載しますわー(・v・)
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by namada-metabo | 2014-07-31 00:02 | イベント
2014年 07月 28日

リッコジェラート@大沖縄展 新宿伊勢丹

大沖縄展@新宿伊勢丹


宮古島リッコジェラート

リッコのこだわり
【牛乳は自家殺菌】
リッコのジェラートや料理に使っている牛乳は、宮古島の乳牛のしぼりたて生乳をお店で殺菌しているもの。
牛乳本来の甘味をそのままに、ふくよかでやさしい味あわいを楽しむことができます。

紫芋、黒ゴマ豆乳
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めっちゃ豆乳味するぞコレ!
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by namada-metabo | 2014-07-28 22:13 | デザート
2014年 07月 27日

【オーベルジュ蓮】朝食もりもりモー!!

オーベルジュ蓮


朝食メニュー
Ren’s Breackfast Menu

★飲み物1つ選ぶ
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
アサイージュース
静岡ふるさと牛乳
若葉ジュース
トマトジュース
本日のおまかせグラスワイン

本日のスープ

自家製パン盛り合わせ
自家製スモークハムとソーセージ

★野菜 1つ選ぶ
契約農家直送 超鮮度ベビーリーフサラダ
三島のスティック野菜
箱根の温野菜盛り合わせ

★メイン1つ選ぶ
地卵のオムレツ(きのこ赤ワインソースor函南トマトのソース)
キッシュロレーヌ
そば粉のパンケーキにのせた目玉焼き、トリュフ風味
箱根、笹どうふのステーキ 味噌のソース



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若葉ジュース
トマトジュース
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トマトジャム
バター
キウイジャム
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ぱぁぁぁん
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自家製マヨとマスタード
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コーンフレーク
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スープ
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野菜うつくしい・・!
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三島のスティック野菜
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契約農家直送 超鮮度ベビーリーフサラダ
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自家製スモークハムとソーセージ
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キッシュロレーヌ
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そば粉のパンケーキにのせた目玉焼き、トリュフ風味
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フルーツのスープ仕立て アールグレイのババロア
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コーヒー
オーガニックティー(ダージリンorアッサム)

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by namada-metabo | 2014-07-27 22:23 | お食事(朝食)
2014年 07月 27日

【セシル】アップルマンゴゴゴゴゴゴggタルトォォォウ!!!


夏っぽ3点盛・・・!
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西表島アップルマンゴータルト
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タルトはもはや間違いなさすぎて何も言うことないよ・・・
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by namada-metabo | 2014-07-27 07:51 | 洋菓子
2014年 07月 27日

【セシル】ショートケーキは俺の嫁である。

セシル エリュアール 神楽坂


FBとツイッタにはあげてたけどブログ未掲載だったアレやコレや
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アップルマンゴーのショートケーキ。
桃のショートケーキ。


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ショートケーキ、実はセシルのが一番好き・・!
滅多にお目にかかれないけど好きズッキュン。

使ってるフルーツも勿論美味しいけど
なによりそれより生地が好きすぎてだな。
しっとりやわらか。おまえ天使か、と。
クリームもトロっとコクリッチ。
クロテットクリームとカスタードと生クリームのトリプル処方はやばい。

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by namada-metabo | 2014-07-27 00:51 | 洋菓子
2014年 07月 25日

【セシル】おピンクなエクレアから桃汁がジュワっと。


セシル エリュアール 神楽坂

最近のセシルは、デザートコースはお休みですが
当日限定の生菓子や一品デザートが食べれるので
コースはハードル高いなぁ~と思ってた人は是非(・v・)
夏はピチピチなフルーツ系のデザートが美味しいです!

窓の外の通行人が羨望の眼差しを嫌というほどを感じながら
イートインできる椅子が3つほどあります。

狭いけど気持ちイイよ!!←w



『桃と木苺フォンダンのエクレア』
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桃がドゥルーーンと入ってる!
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贅沢ジューシーしたたる桃汁。
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by namada-metabo | 2014-07-25 23:45 | 洋菓子
2014年 07月 25日

【セシル】ピーチパインのアレと、焼チーズケーキ。

セシル エリュアール@神楽坂

ピーチパインのアイス
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冷凍ピーチパインがゴロゴロ入ったアイス!
夏っぽ美味でヒャッハー!!
そのうち、これのスムージー版が出るそうですぞ(・v・)/
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三種のチーズを使った焼チーズケーキ
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お久しぶりに!やっぱ美味しいな~(・v・)sk!
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by namada-metabo | 2014-07-25 21:43 | 洋菓子
2014年 07月 24日

特選近江牛すき焼きで、俺はニク充になるっ!@瓢喜

京都 瓢喜 銀座3丁目店
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八寸
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太刀魚八幡巻
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鬼灯山桃
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もろこし豆腐
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丸十蜜煮
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糸瓜酢浸し
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蛸旨煮 おくら
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おつくり

鰈 伊佐木焼霜
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すき焼き はじまります!
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特選近江牛A5
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野菜盛り
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ニク ヤク
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ふつふつ漂うニクスメル
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まずはシンプルに堪能セヨ、と。
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ドヤァ
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赤蒟蒻とか丁子麩とか。
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赤みを残しつつの肉!ウマシィ。
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けっこう味浸みてる系。ごはん欲しくなる。
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冬瓜と鰊旨煮 茗荷
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〆はうどん
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モチモチうどん・・・!!
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檸檬葛きり
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いやぁ~久しぶりに良質の肉油をたっぷり吸収しましたわ(・ω・)ゴチソウサマデシタ
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瓢喜 銀座三丁目店豚しゃぶ / 東銀座駅銀座一丁目駅銀座駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5





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by namada-metabo | 2014-07-24 22:25 | お食事(ディナー)
2014年 07月 23日

【cafe中野屋】タルトシトロンとピスタチオのあれとか【非メニュー】

cafe中野屋@町田

けっこう前のやつ。


はぅあふぅぅひひヒヒオヒ!美しいわ・・・!
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フロマージュブランのアイス
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タルトシトロン
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MAZIUMA(・∀・)
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甘納豆とピスタチオケーク
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続・MAZIUMA(・∀・)
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by namada-metabo | 2014-07-23 22:57 | カフェ