ナマダが撮って食うブログ。干し芋とスイーツとパンが多いけど美味しいもの全般。
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2015年 01月 11日

ガレット・デ・ロワ@シュクレコ

Sucreco(シュクレコ)@淵野辺

ガレット・デ・ロワ
12cmの可愛いホールサイズ!

アーモンドクリームたっぷりです!
1月いっぱいの販売。


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パイ生地はサクサクで、中のアーモンドクリームはホックリ・・・!!!
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写真展開催です!よろしくお願い致します…!!
2/9-2/15@Photons Art Gallery
パンチラ2015

http://pt2015.lewo.jp/in/
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by namada-metabo | 2015-01-11 20:26 | 焼菓子
2015年 01月 04日

【Faon】ガレット・デ・ロワ oishii


あけおめございまーす。

からの、恒例ガレット・デ・ロワ。

パティスリーFaon


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by namada-metabo | 2015-01-04 22:21 | 焼菓子
2014年 01月 31日

ガレット・デ・ロワ 大きいのと小さいの@アミティエ

パティスリー・サロン・ドゥ・テ・アミティエ@神楽坂

ガレット・デ・ロワ

小さいのと大きいの。
せっかくなので積んでみました。デラックス感。
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アミティエさんはフェーブ別添え。
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※買うときに好きなフェーブを自分で選べますのよ(・ω・)
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サクサクホクホク。
優しい香りと甘さのダマンド。
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ボッチ・デ・ロワのほうも中身は同じです。
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by namada-metabo | 2014-01-31 21:39 | 焼菓子
2014年 01月 16日

【セシル・エリュアール】ピスタチオのガレット・デ・ロワ

セシル・エリュアール 神楽坂

ピスタチオのガレット・デ・ロワ 
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1/10(金)11(土)の限定販売でした。
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シシリー産アーモンドプードルのクレームダマンドとシシリー産ピスタチオを2:1。
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麗しやぁぁぁああん
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いやぁ芋芋いってますけど、ピスタチオもすごい好きなんですよ。
連呼しにくいから言わないけど←
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はうああああ美味しかったー!
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次の日も買いにいきました!
こんどは焼き立て!ホクホクうまーん
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by namada-metabo | 2014-01-16 20:27 | 焼菓子
2014年 01月 14日

フランジパーヌ様のお通りです@パリ空

ブランジュリー パリの空の下

ごきげんよう皆の衆
ナマダ・フランジパーヌです。

これを食べねば新しい年ははじまりません
パリ空ギャレット・デ・ロワ。

ウホ。昨年、スペクタクル大興奮したフランジパーヌ様ですよどぉぉぉぉっぉおん!!
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ちなみにセシルにお持ち込み。←もはや恒例。
セシルのガレットと、
あとで紹介するナマダタワーの異名をもつ苺タルトと並べて大撮影会デス。
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さ!切るヨ!鈴木シェフが!
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はうあぁぁんサクって言う。サクっていう。たまらん。
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来る幸せの香り。
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ほんとうにありがとうございました。
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パリ空のデロワ耳好き。尋常じゃないサクサクたまらん。
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定番だから最後まで作るかなーとか
余裕ぶっこいてたらアマンドゥ閣下が終わっちゃったみたいで!
おおおおおおおちょっとそれが悔やみ(’A‘)


あ、でもちょっとギャレット・ショコラ食べさせて頂きました!

アマンドゥの中にショコラ層みっちみち。
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香りまくってショコラ。濃密アダルト系。
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by namada-metabo | 2014-01-14 23:52 | 焼菓子
2013年 02月 02日

ギャレット・デ・ロワ・フランジパーヌ@パリ空

前記事書いてて気づいたけど
まだフランジパーヌ載せてなかった・・・!

最近、ツイッターとFBで速報流しちゃうから
アップしたんだかしてなかったんだかがゴチャーっとなってしまう。
気をつけねば・・・!
(1月食べ杉で追いつかないという説もあるが)


ということで
ブランジュリーパリの空の下

ギャレット・デ・ロワ フランジパーヌ。

ナマダ・フランジパーヌに改名する勢いで美味かった。


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ボーダー!萌えるわ!!
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層厚の極み。
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罪深いまでのサクサク感
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ハァハァハァハァ…
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ハァハァハァハァハァ・・・
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あてた!
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なんていうか

美 味 す ぎ た (’∀`)




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開催日:2013.1/31 - 2013.2/6
開催地:オリンパスギャラリー東京
フォトグラファー:吉田裕之 / 松田忠雄 / 小池伸一郎 / 三輪憲亮 / 門嶋淳矢

詳細はコチラ→IMA ONLINE 写真展情報

初日と、どこかで私もウロウロする予定です。
お時間あれば是非お越しくださいましよ。

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by namada-metabo | 2013-02-02 00:08 | 焼菓子
2013年 02月 01日

ギャレット・デ・ロワ・アマンドゥ@パリ空


1月末日 パリ空さんでデロワ食べ納め・・・!
なんたる幸せ・・・!!!


ブランジュリーパリの空の下
ギャレット・デ・ロワ・アマンドゥ
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王道 アマンドゥぅぅぅん!!
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ミルウィットとフランジパーヌとアマンドゥ 3種類頂きましたが
個人的にはフランジパーヌが一番ツボったかなー
ま。どれもネ申ウマですがな!


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by namada-metabo | 2013-02-01 23:48 | 焼菓子
2013年 01月 18日

ガレット・デ・ロワ@ジョエル・ロブション

ガレット・デ・ロワ @ ラ・ブティック ドゥ ジョエル・ロブション

ガレット・デ・ロワ
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by namada-metabo | 2013-01-18 08:19 | 焼菓子
2013年 01月 14日

美味すぎてデロデロになるギャレット・デ・ロワ@パリ空

パリの空の下

今年はまだ御神籤とかしてないけど
このデロワが食べれるあたり、わたし相当ツいてる!大吉越えキタわコレ。

シェフにありがとう! ディープな兄さんにありがとう! 皆ありがとーう!(ぇ



安定の神袋である!!!
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で ま し た。

ギャレット・デ・ロワ ドゥーミルウィット様です。様づけするべきです。
小麦もバターもフランス産100% とか
お値段のことは置いといて・・・な最高の素材を使って作ったギャレットゥぅぅぅおおお(・∀・)!

詳しくはシェフのブログを見ておくんなま→http://yaplog.jp/rose_tomoe/

この層ね、ペロペロしたいね。
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金!ピカ-----っ!!
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入刀!まだほんのり温かい! 
においが好きにおいがにおいが 芋っぽいにおいがしてたまらん!
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なにこれうまー
鼻からぬける匂いがたまらん 
いつも以上にフンフンした(←口の中から嗅ぐわって鼻からフンーってする儀式)

ダマンドうまー(*’A`*)フォクフォクする
フィユタージュうまー(*’A`*)ちょっと塩っ気うまいわー
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めくるめくパイサク層 
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翌朝も格別でございました(*’ω`*)

たぶん道も覚えたし また行こうまた行こうまた行く。買えるかが問題だけど!


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by namada-metabo | 2013-01-14 23:20 | 焼菓子