ナマダが撮って食うブログ。干し芋とスイーツとパンが多いけど美味しいもの全般。
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2016年 05月 05日

【セシル】夏みかんコンフィとピスタチオのタルト!とシゴーニュ様 oishii

セシルエリュアール神楽坂
Cécile Éluard

夏みかんコンフィーとピスタチオと胡桃のチョコレートタルト
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チョコレートを練り込んだサブレにアーモンドクリーム

夏みかんコンフィーとイラン産スーパーピスタチオ。と胡桃。

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シゴーニュ様…!!
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封印されしシゴーニュ様が、この日限定でお帰りになられました!
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by namada-metabo | 2016-05-05 20:14 | 焼菓子
2016年 04月 26日

トリプルおかわりして6種類食べましたが通常運行です@シンチェリータ

シンチェリータ@阿佐ヶ谷

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レモンフロマージュ
クリームチーズとマスカルポーネ、自家製のレモンソース。
美味しいに決まってるじゃないですかー!な組み合わせ。さっぱりコクうま。
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トウフ
阿佐ヶ谷北、豊嶋屋豆腐店の佐賀県フクユタカ大豆の豆乳。
しっかり豆腐スメルでほんのり甘い。豆腐好きにはたまらんうまみー。
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チャイ
インド・アッサム州、有機アッサム茶葉を使ったミルクティー。
しっかりスパイス効いてておいぢいぃぃおぉ。
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ミルク食べ比べ
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なかほら牧場のジャージーミルク
岩手県で山地酪農をしている中洞牧場の深いコクのジャージー牛乳。
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那須のおいしい牛乳
シンチェリータの定番ジェラート。牛乳嫌いの人でも飲めるすっきりした味わい。
一番さっぱりジェラートでした。
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山本牧場のワイルドミルク
北海道中標津にある山本牧場。極寒にも耐える強い牛の牛乳。大地を感じる味。

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by namada-metabo | 2016-04-26 22:11 | カフェ
2016年 02月 03日

おしゃれうましマフィンサンドのプレート@ラボラトリオ

ラボラトリオ (LABORATORIO)
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1933(昭和8)年に建てられた薬局だったビルを改装したカフェ&ギャラリー。
企画展やおしゃんな生活アイテムの販売など。
カフェでは手作りマフィンとスープのプレート、スコーンやケーキなどを提供している。

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「マフィン&スーププレート」
3種類のイングリッシュマフィンから1つ選ぶ。
本日のスープ、グリーンサラダと野菜のサイドデニッシュ付き。
「ハムとチーズのサンドイッチ」「カマンベールとはちみつ」をチョイス。
ちなみにもう1つはカマンベールとバター。
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コーヒーは別途。
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ランチセットのミニデザート
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ラボラトリオカフェ / 北松本駅松本駅西松本駅

昼総合点★★★★ 4.0


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by namada-metabo | 2016-02-03 20:01 | カフェ
2015年 10月 02日

秋マフィン(゚д゚)ウマー@デイリーズマフィン

デイリーズマフィン@蔵前

黒豆&クリームチーズ 

洋梨&クリームチーズ
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★イベント情報★

①写真×服飾のおまつり大開催!!
2015/10/12~10/18
PhotonsArtGallery 浅草橋
「おしゃれ★フェスタ」
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②ハロウィン!中野屋のお菓子も売るぜ!
世界で一番静かなハロウィン
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ちなみにやりたい仕事は干し芋です。干し芋の仕事下さい。
あと納豆と朝食ブッフェ。
正直、スイーツよりも干し芋・納豆・朝食系のほうが強いです。


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by namada-metabo | 2015-10-02 01:28 | 焼菓子
2015年 03月 16日

サレ系プディング美味しい…!



セシル・エリュアール 神楽坂


トリュフとグリュイエールチーズのクッキープディングサレ
ゆで卵
トリュフ塩
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ほんとは温泉卵でとろりん予定だったそうですがwこれはこれでww
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「パンチラ2015」ありがとうございました!!!
2/9-2/15@Photons Art Gallery
パンチラ2015

http://pt2015.lewo.jp/in/
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by namada-metabo | 2015-03-16 00:04 | 焼菓子
2014年 11月 19日

イチジクとプルーンとチーズのパン!


Sera Crewe @石狩市

きたキッチンのパン揃え、最高やな。


イチジク・プルーン・チーズパン
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ゆめちからの全粒小麦
ゆめぴりかの玄米
全粒ライ麦
甘みは蜂蜜で。
クリームチーズとイチジクとプルーンがたっぷり!これ美味いワ~
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by namada-metabo | 2014-11-19 21:05 | パン
2014年 11月 12日

【セシル】焼きチーズとフォンダンショコラ


セシル エリュアール 神楽坂


お久しぶりに食べました!!
安定の美味!!!!
ときどき生菓子で登場するので、出会ったら是非お試しアレ!!!!


三種のチーズの焼きチーズ
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フォンダンショコラ
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by namada-metabo | 2014-11-12 00:46 | 洋菓子
2014年 10月 07日

アクオリーナのジェラート@イタリア展


2014年9月30日(火)~10月5日(日)で開催された
伊勢丹新宿店「イタリア展 イタリアフード&リビングフェスタ2014」

<アクオリーナ>×<アリーチェ・ヴィニョーリ>

祐天寺「アクオリーナ」茂垣綾介氏と、
ワールドジェラートコンクールの審査員も務めるアリーチェ・ヴィニョーリ氏のコラボ出店。
イタリアの食材を中心に、ザバイオーネやピスタチオなど日替りで約17種類のジェラートがでていました。

ピスタチオ
パルミジャーノ
リコッタとイチジク
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イタリア展限定は「クレマ・ボロニェーゼ」
バニラ&レモンで香り付けしたクラシックなクリームのジェラート。

他には「フラゴーラ・ランプルスコ」
イタリアの発泡赤ワイン・ランプルスコとイチゴ
本日の日替わりで「ハスカップ・ヨーグルト」
「メーラ・エ・カンネッラ」フレッシュな生の紅玉りんごにシナモン

とかとか色々ありました。
どうもミルク系とかが好きなので偏ってしまいますワ(’v`)。。。


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by namada-metabo | 2014-10-07 22:56 | デザート
2014年 09月 25日

ピッツァ ストラーダ

ピッツァ ストラーダ (PIZZA STRADA )@麻布十番


前菜盛り合わせ3種
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イタリア直送水牛モッツァレラのカプレーゼ
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パルマ産生ハム ~24ヵ月熟成~
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タコとセロリのマリネ
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グリーンサラダ
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紫芋の冷製スープ
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5種類キノコのバルサミコマリネ
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水牛モッツァレラのマルゲリータ
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トマトソース・水牛のモッツァレラ・バジル
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オルトラーナ
モッツァレラ・ミニトマト・マスカルポーネ・ペコリーノ・バジル・季節野菜
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ピッツァ ストラーダ イタリアン / 麻布十番駅赤羽橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

昼総合点★★★☆☆ 3.0



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by namada-metabo | 2014-09-25 22:31 | お食事(ランチ)