ナマダが撮って食うブログ。干し芋とスイーツとパンが多いけど美味しいもの全般。
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2014年 09月 24日

南瓜にセロリにトマト!野菜のロールケーキ

麻布野菜菓子 @麻布十番

2012年4月29日にオープンした、野菜菓子のお店「麻布野菜菓子」さん。

南麻布の住宅街から麻布十番に移転オープンしたそうです。
店内はシンプルオシャレな感じで、ディスプレイも綺麗。
イートイン席もあるのでカフェ利用もできます。
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もはや珍しくは無い野菜スイーツですが、
他のお店とはちょっと違った和洋テイストの野菜のお菓子を作られています。
何よりお菓子や包装の見た目からして綺麗&可愛い。
人にあげたい・・・というか、自分がもらいたい系お菓子ですね(笑
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野菜のどら焼き、野菜の羊羹、野菜フィナンシェ、野菜チップ
他にはコンフィチュールやトマトジュースも。
オンラインショップもあるので、これらは通販もできますが
今回ご紹介するロールケーキはイートイン限定。
店頭購入は1本売りで可能でした。

ケーキセットで注文するとデザートとドリンクセットで1000円です。
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「かぼちゃのロールケーキ」 566円
かぼちゃの生クリーム、北海道産えびすかぼちゃのペースト
ココア風味の生地でクルっと。
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「セロリのロールケーキ」566円
野菜の目利き、築地の老舗野菜卸「長峰」が選んだセロリ。
これをフルーツのようなコンポートに仕上げて
塩麹の効いた生クリームと合わせ米粉とほうれん草の生地でローリング!

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「トマトのロールケーキ」
トマトのコンポートとトマト風味の生クリーム。
これも米粉とほうれん草の生地で。
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どのロールケーキも生地はとてもしっとり柔らか。米粉ならではのホロリとした食感もあり
ほんのり香る野菜の風味、優しい甘さの野菜クリームが美味しいです。
野菜の甘さを上手に生かしており、独特の青臭さはないのでとても食べやすい味。
ほぼフルーツのような感覚です。
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「野菜チップ カレー味」
セットにするとお店で売られている野菜チップが付いてくるようです。
これは嬉しいオマケ!
野菜一つ一つがしっかりしていて、甘みも食感も◎!
欲をいえば、スイーツと一緒なら塩味チップが食べたかったのですがw
しかし野菜ほんらいの甘みに、スパイシーなカレー味が美味しかったです!
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麻布野菜菓子和菓子 / 麻布十番駅赤羽橋駅

昼総合点★★★★ 4.0



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by namada-metabo | 2014-09-24 08:01 | カフェ
2014年 09月 19日

えりも小豆のロールケーキとピュアホワイトのプリン@美瑛撰果

美瑛選果(選果工房)
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新千歳空港のコーンパンで有名な美瑛撰果の本店です。
レストランと野菜と果物が売ってる売店、スイーツ・軽食のカフェが併設されている施設です。


えりも小豆のソフトクリーム
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イートイン外だけなので、夏場は溶ける溶ける。
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美瑛産えりも小豆のロールケーキ
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ピュアホワイトのプリン
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by namada-metabo | 2014-09-19 20:21 | カフェ
2014年 08月 21日

桃のロールとショートとタルト!@エチエンヌ


エチエンヌ@新百合ヶ丘


桃のロールケーキ
桃のタルト
桃のショートケーキ
ちなみに「まるごと桃パイ」はテレビで紹介されてから人気すぎて予約じゃないと買えません。
※今期の予約分は終了しているそうです。
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by namada-metabo | 2014-08-21 20:28 | 洋菓子
2014年 06月 25日

ミニロールセット@ベジフルスイーツKAICHI

ベジフルスイーツ カイチ(VEGEFRU SWEET KAICHI)


小田急町田 限定でミニロールセットが売ってました。

可愛いのにパッケージが寿司のアレっぽいw
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ほうれん草、マンゴー、パプリカ、さつまいも、フランボワーズだったかなぁ。
買うときちゃんと見なかった、香り的にそんな感じかな。
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by namada-metabo | 2014-06-25 00:06 | 洋菓子
2014年 06月 03日

秋葉原でシャレオツにカフェる→フクモリ


フクモリ マーチエキュート神田万世橋店 @秋葉原

ケーキセットに単品ケーキつけるのデフォな。
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ずんだロール!!!
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ずんだ美味しい。
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本日のシフォン。ラズベリーとホワイトチョコ
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なかなかしっとり
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秋葉原もなかなかカフェ難民地域だと思うけど
ここ良かった~。雰囲気いいし広々だし・・・
こんどランチしにいく!


ちなみに一緒に行ったモモミさんは日本酒と漬物w
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フクモリ マーチエキュート神田万世橋店カフェ / 秋葉原駅淡路町駅岩本町駅

夜総合点★★★★ 4.0

昼総合点★★★★ 4.0


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by namada-metabo | 2014-06-03 00:10 | カフェ
2014年 03月 19日

【Faon】栗ゴロゴロろろrロールケーキ!


パティスリーFaon@町田

ルーレ・オ・マロン 約12cm  1,200円
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国産栗渋皮煮を贅沢に使い、カラメル風味のクリームと合わせたロールケーキ
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すごい栗量www
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生地はふんわり軽いビスキュイ系。
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2014年 03月 19日

ポーズでケーキセット!

cafe pause@池袋
http://cafepause.jp/

ギャラリーにもなってるカフェ。
天気悪くて中途半端な時間だったのに混んでおったわ。


ケーキセットたべますた。
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チョコレートとサワーチェリーのケーキ
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メイプルシュガーのロールケーキ
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メイプルシュガーがぶっかけてあるケーキ!
ちょっと甘いかなー。
けっこうクリーム多めで、さらに生クリームが添えてあるっていう。
クリーム党には良いかもー!
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ポーズカフェ / 池袋駅都電雑司ケ谷駅東池袋駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.5

昼総合点★★☆☆☆ 2.5




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2014年 02月 27日

シエスタ 生石高原ロールケーキ



シエスタ 生石高原ロールケーキ
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チーズケーキと同様で、
山田さんの庭先たまごを使用したロールケーキ。
北海道のてんさい糖を使用。

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シエスタさんのは「みかん蜂蜜のロールケーキ」を食べてみたいなー(・ω・)


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2014年 02月 26日

和歌山県シエスタ チーズケーキ


シエスタ チーズケーキ

楽天市場でめっちゃ売れてるベイクドチーズケーキ。
テレビ、雑誌などのメディアでよく出てくる。
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和歌山県産の素材を使ったチーズケーキ。
生石高原「庭さきたまご」
木村牧場の牛乳
生石高原「幻のみかん蜂蜜」
チーズはパルミジャーノレジャーノ、クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、リコッタチーズの4種類をブレンド。
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味はけっこう濃厚だけどドッチリしてないので食べやすくできてる。
スフレとベイクドの中間くらいの食感。
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