ナマダが撮って食うブログ。干し芋とスイーツとパンが多いけど美味しいもの全般。
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2016年 02月 03日

おしゃれうましマフィンサンドのプレート@ラボラトリオ

ラボラトリオ (LABORATORIO)
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1933(昭和8)年に建てられた薬局だったビルを改装したカフェ&ギャラリー。
企画展やおしゃんな生活アイテムの販売など。
カフェでは手作りマフィンとスープのプレート、スコーンやケーキなどを提供している。

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「マフィン&スーププレート」
3種類のイングリッシュマフィンから1つ選ぶ。
本日のスープ、グリーンサラダと野菜のサイドデニッシュ付き。
「ハムとチーズのサンドイッチ」「カマンベールとはちみつ」をチョイス。
ちなみにもう1つはカマンベールとバター。
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コーヒーは別途。
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ランチセットのミニデザート
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ラボラトリオカフェ / 北松本駅松本駅西松本駅

昼総合点★★★★ 4.0


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by namada-metabo | 2016-02-03 20:01 | カフェ
2015年 10月 28日

栗のスフレとガトーバスク@信州里の菓工房

信州里の菓工房

栗スフレと栗ガトーバスク
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栗のガトーバスク
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ガトーバスクそもそも好きなのにめっちゃ栗だわ~美味しいわ~
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栗スフレ
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しっとり栗スメル!!
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『世界で一番静かなハロウィン』 
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静かで 不思議な ハロウィンの世界。

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詳細→http://namabolic.exblog.jp/24855741/

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【告知動画】
https://www.youtube.com/watch?v=wIBfpj4RpiU&feature=youtu.be
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詳細<三鷹ユメノギャラリーHP>
http://www.yumenogallery.com/kikaku/

Facebook イベントページ
https://www.facebook.com/events/177613109243110/
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photographer  *mikako*
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作家・プロップスタイリスト 夢野修也
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場所:三鷹ユメノギャラリー
日時:10/29~11/1
    11時OPEN 20時CLOSE

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あと納豆と朝食ブッフェ。
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by namada-metabo | 2015-10-28 11:50 | 洋菓子
2015年 10月 27日

ホクホク!できたてモンブラン@信州里の菓工房

信州里の菓工房
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「信州伊那栗」のブランド化を進めているお菓子屋さん。

栗や柿のお菓子をデパート出店しているときに食べていて
いつか本店行ってみたいなーと思ってましたが・・・とうとう行けました!

時期もありますが栗くりクリでたまらん茶色空間!!!
おなじみ栗きんとん栗ジャム栗むし羊羹栗ロール栗バスク・・・
和菓子洋菓子冷菓まで素晴らしい品揃えでした。

おうちに持ち帰るには遠方なので
イートインで生菓子色々食べてきましたが
食べたいのいっぱいありました・・・もう1回くらい行きたいなぁ。


できたてモンブラン

オーダーを受けてから絞る信州伊那栗のペーストはしっとり濃厚で
和栗ならではの繊細の味と香りが楽しめます。
1時間以内ならテイクアウトもOK。
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長野でモンブランといえば 小布施堂の「朱雀」
新栗の仕込み時季のみ味わえる究極系モンブラン。
しかし9月10日から10月中旬の短期間なので今回は断念。
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里の菓工房さんのモンブランは11月末まで食べれます!
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中は生クリームとサクサク軽いメレンゲ。
甘さはごくごく控え目なのでペロっと行けます。
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ほろほろ栗ペーストはそのまんま栗!な風味と食感。
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ちなみに栗ソフトクリームもカフェスペースで売ってるんですけど
それとモンブラン一緒に食べるのが神美味いのでオススメww
↓これはミニサイズ!
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信州里の菓工房ケーキ / 七久保駅

昼総合点★★★★ 4.0




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by namada-metabo | 2015-10-27 19:35 | 洋菓子
2015年 09月 12日

だだ茶豆マカロン

西洋菓子プランタン@山形県米沢市

山形県アンテナショップ おいしい山形プラザ で購入。


だだちゃ豆 マカロン
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by namada-metabo | 2015-09-12 20:34 | 和菓子
2015年 04月 07日

酒蔵のこぼれ梅 グラノーラ

福光屋


パンチラ2015で頂いたもの!美味しかったなー!ありがたや!

酒蔵のこぼれ梅 GRANOLA
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自家製みりん粕を使ったグラノーラ
梅の形に似ていることから、味醂の搾り粕のことを「こぼれ梅」といいます。
ほのかな甘みのこぼれ梅を、有機栽培オーツ麦やナッツ、ドライフルーツと一緒に芳ばしく焼き上げました。

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パンチラ2015公式本★出版決定!!!!

Amazon「パンチラ2015公式写真集」予約開始


パンチラ2015

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by namada-metabo | 2015-04-07 22:15 | お土産スイーツ
2015年 01月 19日

ほしいも学校 べにはるか


ほしいも学校 @茨城県ひたちなか市
べにはるか 干しいも
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べにはるかのスイーツな甘さと、
干し芋らしい、ひなたの香り。
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「パンチラ2015」開催です!
よろしくお願い致します…!!

2/9-2/15@Photons Art Gallery
パンチラ2015

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by namada-metabo | 2015-01-19 07:18 | お取り寄せ
2014年 11月 28日

干しいもタルト


ホテル テラス ザ ガーデン水戸

いただきイモ その2

干しいもタルト
干し芋ペースト入りのタルト
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単行本①巻 絶賛発売中


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by namada-metabo | 2014-11-28 21:32 | お土産スイーツ