ナマダが撮って食うブログ。干し芋とスイーツとパンが多いけど美味しいもの全般。
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2016年 07月 02日

黒蜜きな粉と五穀のかき氷と蕨もち!@廚菓子くろぎ

廚菓子 くろぎ

http://www.wagashi-kurogi.co.jp/
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蕨もち

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きな粉と抹茶と黒蜜 お好みで。
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ウホっ!これはいい蕨!!
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かき氷 五穀(期間限定)
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このへんが五穀じゃった!!
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パッションソースや塩をお好みでトッピングして食べる。
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定番の黒蜜きな粉
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白玉おるよ
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フォームドミルクっぽいふわふわ感。
ちょっとクリームチーズっぽい味がした。
氷は普通なんだけど、味は美味しいです。
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東大敷地内にある、おしゃんてぃくす建築。
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廚菓子くろぎ和菓子 / 本郷三丁目駅湯島駅水道橋駅
昼総合点★★★★ 4.0

したの本』 
公式サイトOPEN!http://2015imo.lewo.jp/
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by namada-metabo | 2016-07-02 21:03 | 和菓子
2014年 06月 26日

野菜の美味しいランチは正義!@檸檬の実


檸檬の実@千駄木

ランチは1200円で日替わり1種類。
行ってみないとメニューはわかりません。
前菜 サラダ メイン(この日は豚肉のロースト) フォカッチャ

野菜美味しい 肉も美味しい フォカッチャも美味しい・・・!

写真撮れないので画像なしなんですが
暇があれば図解して載せます。


で、パンの販売もしているのでテイクアウトしていきました。

シナモンロールと
名前わすれたけど、フルーツたっぷりのパン
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焼くとウマミましまし。
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もっちりシナモンロール。
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これも美味しかったですわー
また行きたいお店です写真撮れないけど←残念でならないw

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by namada-metabo | 2014-06-26 22:49
2014年 05月 12日

くるみスコーンとリスケット@roll

roll @小石川(春日/後楽園)

俺ナマ展の頂きもの!
rollさん行ってみたいなーと思いつつ、こっち方面はなかなか。
めっちゃ嬉しいわしょーーーい(’∀‘)/
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くるみスコーン
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アーモンドリスケット(リス型、ビスケット)
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rollケーキ / 後楽園駅春日駅水道橋駅

昼総合点★★★★ 4.0




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by namada-metabo | 2014-05-12 22:20 | 焼菓子
2013年 12月 13日

ベリーベリーアフタヌーンティ@椿山荘ル・ジャルダン


椿山荘 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」

ベリーベリーアフタヌーンティ
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お茶はおかわり自由デス。
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これは単品のフレーバーティ
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さつま芋と栗のサンド マーマレードクリームチーズ
タマゴとコールスローサンド
バルサミコ風味メカジキのトルティーヤロール
ターキークランベリーサンド
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スコーンとクロテッドクリーム
ストロベリー、ブルーベリー、プレーン
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ライムとラズベリーのゼリー
ラズベリータルト
カシスのチョコレートボンボン
イチゴとホワイトチョコレートのムース
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相変わらずの混雑っぷりでした。
人気あるなぁ椿山荘(・ω・)


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by namada-metabo | 2013-12-13 20:55 | アフタヌーンティ
2011年 02月 16日

【湯島】上質の珈琲と美味しいケーキを頂く。

TIES(タイズ)@湯島

■アマンダーク
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アーモンドムースとビターチョコムース
ブランデーを染み込ませたビスキュイ
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■栗のタルト
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季節限定。
渋皮付きの栗が入ったタルト。ほんのりラム酒の香りです。
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コーヒー美味かった!

「当店の珈琲豆はオールドビーンズ(数年間熟成させた珈琲豆)を使用しております。
豆を熟成させることによりタンニンの渋味が消え、青豆特有の酸味、荒味がなめらかになり、味わいが深くなります。
当店の珈琲はお客様からのご注文を頂いてから一杯ずつネルドリップで丁寧に抽出します。
珈琲の成分を充分に抽出し、カドのたたない甘味ある珈琲をいれるため少々お時間をいただきます。」

ですと。


(*'A`*)ハイ
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by namada-metabo | 2011-02-16 20:30 | カフェ
2009年 11月 26日

【フォーシーズンズ椿山荘】オータムアフタヌーンティ

フォーシーズンズホテル椿山荘
ロビー・ラウンジ ル・ジャルダン

『オータムアフタヌーンティー』
12:00~18:00(月~金)/14:00~18:00(土・日・祝)
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珍なので「ル・ジャルダン オリジナルアイスミルクティー」にしてみた。
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黄色いのがマロン、ピンクがスパイシーシナモンのフレーバー。
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●中段
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プレーンスコーン・マロンスコーン
(スコーンは月替わりで、9月はカプチーノ、10月はいちじく、ハロウィン期間はカボチャでした)
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●上段
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ちなみにこれが一人分なー
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安納芋のケーキ、
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梨と抹茶のタルト
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ロイヤルティーパウンドケーキ
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トンカ豆のガナッシュ 
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リンツァートルテ
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●下段
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スイートポテトとベーコンのアリュメットパイ
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グラバラックスとタルタルソース トマトとスピナッチブレッドサンド
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リコッタチーズと黒トリュフ ウォールナッツのオープンサンド
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フォアグラテリーヌのブリオッシュ
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●選べる紅茶の種類
<シーズナルティー>
霜月(釜入り緑茶に金木犀の花をブレンドしたお茶)
ルイボスキャラメル(キャラメルの甘い香り付けのカフェインレスティー)

<クラシックティー>
ダージリン フォーシーズンズブレンド
ヌワラエリア
キーマン
ウヴァ
ニルギリ
アッサム

<フレーバードティー>
アイリシュモルトウイスキーのアロマとカカオのアッサムティーブレンド
アップル
ピーチ
アールグレイ
<スペシャルティー>
グリーンティマスカット
モルゲンタウ
クールブリーズ
ピーチガーデン

<ハーブティー>
フレッシュハーブティ
シュルマートルンク
モルゲンソネ
フィットネスクロイターティー
ルイボス

<ル・ジャルダン オリジナルアイスミルクティー>
まろやかな味わいのカフェインレスティ、ルイボスのアイスミルクティー。
ミルクの氷と一緒に、最後までミルキーな味わいが楽しめる。
マロン・スパイシーシナモン・グリーンアップル・ブルーベリー・ラフランス
上記5つのフレーバーから選択する。

あとはコーヒ各種もあったかなー。

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by namada-metabo | 2009-11-26 22:23 | アフタヌーンティ
2009年 11月 21日

【椿山荘】豆とか栗とか!ケーキセット。


椿山荘 カフェ フォレスタ

ケーキセット(フラワーティー)
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■豆・サレ 580円
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全日本洋菓子工業会、他主催
「第3回 豆を用いた和洋菓子コンテスト」準優勝作品(椿山荘・関根直之)
塩キャラメルのクレーム・ブリュレと塩味のクッキーとレンズ豆に
栗豆、黒豆、うぐいす豆にレアチーズクリーム。
★9/21放映のフジテレビ「スイーツsweets」にて紹介。
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■シャテーニュ 580円
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小麦粉不使用。
米粉のシブーストとマロンクリームを組み合わせた和テイストな秋ケーキ。
★9/21放映のフジテレビ「スイーツsweets」にて紹介。
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フラワーティ
カモミールと~
うーーーーーーーーーーーん
名前忘れたww
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化学反応茶という名前に決めた。
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レモンを入れると青からピンクに変わる仕組み。
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by namada-metabo | 2009-11-21 22:58 | 洋菓子
2009年 10月 04日

【ロワゾー・ド・リヨン】正統派テイスト!

ロワゾー・ド・リヨン 
湯島・上野御徒町


カヌレ
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キャラメロ
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チーズケーキ
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by namada-metabo | 2009-10-04 23:18 | 洋菓子
2008年 09月 02日

【下町アイス】アベック★アイスモナカ


下町散歩的な雑誌に載ってた。
あー、前行ったけど載せてない!!!
と思って、写真を探してきた。

根津 『甘味処 芋甚』

■あんみつ
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■アベックアイス
アベックアイスを最中にバージョンアップしてもらったww
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アイス最中はアズキとバニラ。
店頭でも買えますよ。
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芋甚 (いもじん) (甘味処 / 根津)
★★★★ 3.5







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by namada-metabo | 2008-09-02 21:42 | 和菓子