ナマダが撮って食うブログ。干し芋とスイーツとパンが多いけど美味しいもの全般。
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2016年 07月 24日

【セシル】夏だよ桃だよデザートサロンも桃まみれだよ oishii

セシル エリュアール神楽坂

どきっ!桃まみれのデザートサロン!

水出しフレンチサマーグリーンティー(緑茶とグリーンマテ茶)
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焼き桃ととうもろこしの冷製スープ 。
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オリーブオイルいり。
すごくとうもろこし!思った以上にとうもろこし!
そして桃とあう。
これはピッチャーでおなしゃす。
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桃パフェ!
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桃のコンポートにレモンオイルと紅茶のゼリー。と、パンナコッタ。
コースの最後に出てくる紅茶と一緒。ヴィヴァルディ。
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ペッシュ・メルバ!
メルバ様拝むと夏きた感ある…!!
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桃マリネとバニラと木苺ソース。
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桃パイ
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そのまんまの桃と美味しいパイ!
ちょっちょっと散りばめてある8年熟成のバルサミコ酢がすごい甘かった!
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これはコースと別ですが・・・!
スコーンとジャムジャムジャム!
うますぎじゃろこれ・・・桃杏リュバーブ・・・あとクロテッド・・・最高だった・・・
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はぁ~ありがたや。



干した芋の本(干し芋つき!) | ナマダ
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by namada-metabo | 2016-07-24 21:16 | デザート
2016年 07月 18日

美味しいコーヒーと焼き菓子あるよ@アンモナイトコーヒーマーケット


Ammonite Coffee Market(アンモナイトコーヒーマーケット)ト@本郷3丁目

くろぎ待機でふらっと立ち寄ったカフェ。

スペシャリティコーヒービーンズショップとのこと。
イートイン席も何席か。おしゃん。
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焼き菓子が何種類か売ってる。
チーズとラムレーズンの焼き菓子。
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Specialty Frozen Honey
国産百花蜜入り。甘くて飲みやすい。
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ドリップコーヒー この日はマンデリン。
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アンモナイトコーヒー専門店 / 本郷三丁目駅湯島駅水道橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




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by namada-metabo | 2016-07-18 21:27 | カフェ
2016年 07月 16日

熱海駅チカおしゃれカフェでシフォンとキッシュ食うぞ


CAFE KICHI
 @熱海

こちらも古民家改造系おしゃれカフェ。
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シフォン
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季節の野菜キッシュ
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CAFE KICHIカフェ / 熱海駅

昼総合点★★★★ 4.0





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by namada-metabo | 2016-07-16 20:43 | カフェ
2016年 06月 24日

【セシル】夏ですね!ルバーブとピーチパインですね! oishii

セシル・エリュアール神楽坂

セシルで夏っぽしてきた!!!
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ルバーブとクランブルのタルト
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はぁ~ん。美味しい!!
ルバーブでクランブルで焼きタルト!!最高が揃ってる!!
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今期初のピーチパイン!!
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フランも久しぶりだなぁ~。うましうまし。
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by namada-metabo | 2016-06-24 21:13 | 洋菓子
2016年 06月 10日

もっちりしっとりパンケーキで女子力ウプすっぞ!@アクイ―ユ

カフェ アクイ―ユ@恵比寿

さすが人気店。行列でしたー。店内も女子。外も女子。
ここでパンケーキ食べればオートで女子力ゲージ拡張されるんじゃないかと。


山梨県産の桃とふわふわ食感の濃厚レアチーズを贅沢に使用した
「桃のレアチーズパンケーキ」
販売限定:7月19日まで
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新しくなったアクイーユのパンケーキ生地。
バターミルクと餅粉でもっちりしっとり食感。
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アクイーユカフェ / 代官山駅恵比寿駅中目黒駅
昼総合点★★★★ 4.0


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by namada-metabo | 2016-06-10 21:50 | カフェ
2016年 05月 23日

野菜シフォン

カフェ・エーデルワイス@海浜幕張

ベイタウンにあるエルドラードっていうインテリア関係のお店に併設しているカフェ。
ランチとカフェ営業していて自家製のパンとシフォンケーキ、松之助アップルパイが売ってる。
イートイン、テイクアウト可能。

ケーキの種類はそのときによりけり。ここ最近は野菜シフォンな気がする。
冬はスパイス系とかマロンもありました。

にんじんシフォンとほうれん草シフォン 
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by namada-metabo | 2016-05-23 21:49 | カフェ
2016年 05月 16日

ぐるあつのお豆腐マフィン。

お豆腐マフィン&豆乳スコーン専門店「Guruatsuぐるあつ」

店舗では有機野菜を使ったベジランチも食べれるそうです。
今回は週末に開催されている有楽町交通会館前マルシェにて購入しました。


お豆腐マフィン
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ずんだ
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北海道産小麦粉・豆腐・有機豆乳・ずんだ餡・素焚糖
枝豆・タピオカ粉・海塩 などが材料
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ラズベリーグラノラ 
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有機豆乳、豆腐、有機グラノラ、林檎ジュース、タピオカ粉、
有機グラノラ、有機ラズベリージャム、海塩
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ぐるあつスイーツ(その他) / 稲荷町駅上野駅入谷駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5


5/28
『干しいもセミナー』
@UCCコーヒーアカデミー詳細▼
http://www.ucc.co.jp/academy/beginner/seminar-schedule/entry.php?id=4091干し芋うんちくと食べ比べ、美味しいコーヒーの入れ方教わったり、干し芋のお菓子を食べたりする、ゆるいセミナーです!
今週中で締め切ると思いますので、ご参加の方はお早めにどうぞ(・v・)/

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by namada-metabo | 2016-05-16 23:00 | 焼菓子
2016年 05月 02日

豆腐とはちみつシフォン、トリプルチョコシフォン@ムムス oishii



ムムス@茅ヶ崎・みなとみらい

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豆腐とハチミツのシフォンケーキ
絹ごし豆腐とはちみつを使用したシフォンケーキ
やさしい甘さ。プレーンよりしっとり度が高いような気がしました。
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トリプルチョコレート
ココアパウダーを溶かし込んだシフォン生地に
ベルギー産のチョコチップ、ビターとミルクの二種類を混ぜて焼き上げたシフォンケーキ。
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